Proteinreiche Pepperoni-Pizzarollen

Name: Proteinreiche Pepperoni-Pizzarollen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Pizzateig; 150 g Pepperoni; 200 g geriebener Käse; 1 Ei (zum Bestreichen); Gewürze nach Wahl (z.B. Oregano, Basilikum)

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Diese proteinreichen Pepperoni-Pizzarollen sind die perfekte Kombination aus köstlichem Geschmack und nährstoffreicher Ernährung. Mit einem herzhaften Pizzateig gefüllt mit würziger Pepperoni und, je nach Vorliebe, reichhaltigem Käse, sind sie ein schneller Snack oder ein außergewöhnliches Mittagessen. Ideal für Meal Prep oder als Partysnack, lassen sich diese Röllchen einfach zubereiten und sind ein Hit bei Groß und Klein. Genießen Sie den Geschmack von Pizza in handlicher Form, während Sie gleichzeitig Ihre Proteinaufnahme erhöhen!

Erstellt von

Kira Bender

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-24T11:29:45.498Z

Die Proteinreiche Pepperoni-Pizzarollen sind eine köstliche Alternative zu herkömmlicher Pizza und perfekt für jede Gelegenheit.

Gesund und Lecker

Proteinreiche Pepperoni-Pizzarollen sind nicht nur eine Geschmacksexplosion, sondern auch eine gesunde Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten. Der Pizzateig liefert die nötige Energie, während die Pepperoni und der Käse wertvolle Proteine liefern. Diese Kombination macht die Röllchen zu einem idealen Snack, nicht nur für Sportler, sondern für jeden, der einen nahrhaften Snack genießen möchte.

Dank der vielseitigen Füllung können Sie die Röllchen ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Ob mit extra Käse oder einer Auswahl an Gemüse – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Diese Anpassungsfähigkeit sorgt dafür, dass die Röllchen nicht nur lecker sind, sondern auch gesund und nährstoffreich bleiben.

Perfekt für jede Gelegenheit

Diese Pepperoni-Pizzarollen sind die ideale Wahl für jede Gelegenheit. Ob beim Familienessen, einem gemütlichen Spielabend mit Freunden oder als schneller Snack für den kleinen Hunger zwischendurch – sie machen in jeder Situation eine gute Figur. Durch die handliche Form sind sie unkompliziert zu servieren und zu genießen.

Zusätzlich eignen sich die Röllchen hervorragend für Meal Prep. Bereiten Sie eine große Menge vor und frieren Sie die Röllchen ein. So haben Sie immer etwas Leckeres zur Hand, wenn der Hunger kommt. Einfach im Ofen aufwärmen und schon haben Sie einen schmackhaften Snack oder eine Mahlzeit.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung dieser Protein-Pizzarollen ist einfach und unkompliziert. Mit nur wenigen Schritten können Sie köstliche Röllchen kreieren, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern werden. Das Ausrollen des Teigs und das Befüllen kann selbst von Kochanfängern leicht bewältigt werden, sodass jeder die Freude am Kochen erleben kann.

Durch die Verwendung von vorgefertigtem Pizzateig sparen Sie Zeit in der Küche. Dies ermöglicht es Ihnen, die Röllchen schnell zu machen, ohne auf frischen und köstlichen Geschmack verzichten zu müssen. Ideal für hektische Tage, an denen Sie trotzdem eine nahrhafte Mahlzeit genießen möchten.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten

400 g Pizzateig
150 g Pepperoni
200 g geriebener Käse
1 Ei (zum Bestreichen)
Gewürze nach Wahl (z.B. Oregano, Basilikum)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Röllchen zuzubereiten:

Pizzateig vorbereiten

Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.

Füllen

Die Pepperoni und den Käse gleichmäßig auf dem ausgerollten Teig verteilen.

Rollen

Den Teig vorsichtig aufrollen und in gleichmäßige Stücke schneiden.

Backen

Die Röllchen auf ein Backblech legen, mit Ei bestreichen und bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.

Lassen Sie die Röllchen kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Tipps für die Zubereitung

Um den perfekten Teig für Ihre Pepperoni-Pizzarollen zu erhalten, ist es wichtig, die Arbeitsfläche gut zu bemehlen. Das verhindert, dass der Teig kleben bleibt und erleichtert das Ausrollen. Zudem sollten Sie den Teig nicht zu dünn ausrollen, da die Röllchen dann beim Backen ihre Füllung verlieren könnten.

Für zusätzlichen Geschmack können Sie beim Ausrollen des Teigs einige Gewürze wie Oregano oder Knoblauchpulver hinzufügen. Dies gibt den Röllchen eine zusätzliche Geschmackstiefe, die sie noch schmackhafter macht. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder sogar Gemüse für eine abwechslungsreiche Füllung.

Variationen

Diese Röllchen lassen sich ganz nach Ihren Vorlieben anpassen. Probieren Sie statt Pepperoni andere Wurstsorten, wie Salami oder Schinken, oder machen Sie eine vegetarische Variante mit Paprika, Pilzen und Spinat. Dies ermöglicht Ihnen, die Röllchen für Ihre Gäste und deren Ernährungspräferenzen zu gestalten.

Verfeinern Sie die Füllung mit verschiedenen Käsesorten wie Mozzarella, Cheddar oder sogar Feta für einen besonderen Kick. Sie können auch frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie hinzufügen, um den Geschmack noch frischer zu gestalten. Die Möglichkeiten sind endlos!

Aufbewahrung und Serviervorschläge

Die ungebrochenen Röllchen können vor dem Backen problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wickeln Sie sie einfach in Frischhaltefolie und genießen Sie sie innerhalb von 48 Stunden. Diese Flexibilität ist ideal für Menschen mit einem vollen Terminkalender.

Gebratene Röllchen lassen sich ebenfalls gut aufbewahren. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank und genießen Sie sie innerhalb von 3 bis 4 Tagen. Erwärmen Sie sie einfach im Ofen oder in der Mikrowelle, um den köstlichen Geschmack wieder aufleben zu lassen. Servieren Sie die Röllchen mit einem Dip, wie marinara Sauce oder einem scharfen Dip, um das Geschmackserlebnis abzurunden.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Röllchen einfrieren?

Ja, die Pizzarollen lassen sich gut einfrieren und bei Bedarf wieder aufbacken.

→ Wie kann ich die Füllung variieren?

Einfach die Pepperoni durch Ihre bevorzugte Wurst oder Gemüse ersetzen.